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特集　移転・リニューアルオープン！今年リニューアルした北浦の飲食店を紹介！その② 寿司・活魚料理千石

長門市の新しい観光地センザキッチンのバル棟にお披露目された寿司・活魚料理千石さん。長門の方には千石寿司という

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今から１年半前、２０１６年１２月、萩市東田町にある中村会館１階にオープンした「炉端焼きぶち」さん。店主は、高

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萩市有数の観光地道の駅・萩しーまーと入口にお店を構えられていた炭火焼き華火さん。萩のブランド食材だけでなく、

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今年創立50周年を迎える萩商工会議所青年部（以下、萩YEG）。その記念事業として、地域の皆様へこれまでの恩返し

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この北浦で唯一の4年生大学・至誠館大学。その学長にこの4月から就任された前萩市長・野村興兒氏。1

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日本では「第九」で親しまれるベートーヴェンの交響曲第9番ニ短調作品１２５．ベートーヴェンが１８２4年に作曲した

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センザキッチングランドオープン！センザキッチングランドオープン！新しくできたダイニング棟に行ってみよう！

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２００６年に任意団体として発足した萩大志館。この北浦うぇぶでも創刊当初紹介させてもらったこともある、東京在住の

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2016年、萩市椿東に開設された株式会社ネットケアサービスの萩テクニカルセンター。大阪に本社を構えるネットケア

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昨年9月、萩市土原に新しくできた美容室crayon（クレヨン）。広々とした店内にスタイリングチェア１脚。様々な

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長門市日置で自然農法により農作物を栽培する農家・中野茂樹さん。一昨年12月に北浦リレーションシップでも紹介させ

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長門商工会議所青年部、ながと大津商工会、子育て支援団体からなる、ちびなが商店街実行委員会が手掛ける「ちびなが商