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Iターンから開業!萩の新鮮な食材を活かし地域に根づく飲食店を! Kunel Plus「クウネルプラス」オーナーシェフ 阪口勝洋さんインタビュー

今年、5月25日、萩市江崎に新しくオープンしたランチとカフェのお店Kunel Plus(クウネルプラス)。石窯本格ピザやパスタをメインとしたランチからフレンチコースまで幅広く洋食を提供されるだけでなく、建物内には無料のレ